المقادير:
نصف كيلو قرع أصفر عسلي مقطع مكعبات 2 بصله متوسطه مقطعه شبر 3 حبات بندوره حجم كبير مقطع ملعقه كبيره رب البندوره مكعبات قرن فلفل اخضر لتر شوربة دجاج 2 ملعقة زيت
الطريقة:
في وعاء على النار ضعي الزيت ثم البصل ,قلبي البصل لحتي يلين ويصبح ذهبي اللون أضيفي القرع وقلبيه مع البصله أضيفي البندوره و الفلفل ورب البندورة ثم أضيفي شوربة الدجاج اتركي الخضار يغلي حتى ينضج يمكن أيضاً إضافة الزهره ألى الشوربه لمن ترغب
|