سمك الفلي والارز الاصفر
AM 00:55 24/10/2011





المقادير :

كاستين من الارز المصري ..

4كاسات مرق دجاج او لحمه ..

ملعقه كبيره كركم المطحون ..

حبتين فلفل اخضر حار ..

حبة بصل واحه مقطعه مكعبات صغيره ..

ملعقة ثومه مطحونه ناعم ..

معكب ماجي ..

ملح حسب الرغبه ..

الطريقه :

نضع وعاء كبير علي النار ونضيف زيت ونضع عليه البصل والفلفل والثومه ونحركها جيداا ثم نضيف المرقه ومكعب الماجي والكركم والملح ثم نتركها حتي تغلي ثم الارز ونحركه حتي يغلي ثم نجعل النار هادئه حتي ينضج ثم نقلي السمك الفلي ونضعها عليها الارز ويقدم ..

بالهناء والعافيه ...