المقادير: كيس من التوست دجاج مسلوق ومقطع قطعا صغيرة بهار حسب الرغبة علبة قشطة مايونيز جزر مبشور كزبرة مفرومة ناعمة قليل من السماق و الملح و النعناع
الطريقة: - قطعي حواف التوست و رصي نصفهم في صينيه مدهونة . - اخلطي الدجاج و الجزر و الكزبرة و النعناع و الملح و السماق و
المايونيز و اخلطي جيداً , افرشي الحشوة فوق التوست ثم اضيفي طبقة اخرى من
التوست و اضغطي عليها باليد . - اخلطي القشطة مع نصف ملعقة من المايونيز و القليل جدا من الملح و
ادهني بة وجه التوست , اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 حتي يحمر الوجه
.
