تفرد العجينه علي سطح مرشوش دقيق حتي تصبح مستطيله الشكل تقطع شرائح بمقاس 1سم تلف الشريحه علي الاناناس مع تثبيت الطرف حتي لا يفتح اثناء الخبز تزين في الوسط بحبه كرز تدهن بصفار البيض وتدخل في فرن حار علي درجه 180 لمده 10 دقائق تترك تبرد قليلا وترش بالسكر ترص في طبق التقديم وتقدم بالعافيه.
