للتزيين :
- نصف ليمونة
- نصف حبة بندورة
- عروق الخس من الداخل
طريقة التحضير :
- نغسل جميل الخضار بالماء جيدا ونقطعهم قطع متوسطة الحجم ما عدا البصلة نقطعها جوانح رفيعة جدا.
- نضيف الملح والكمون وزيت الزيتون والليمون ونخلطهم.
- نضع السلطة في صحن جميل ونفرط الرمان ثم نضعه فوق السلطة.
- نقطع نصف الليمونة شرائح رفيعة ونقسمها بالنصف ونضعهاعلى اطراف الطبق ثم نقطع البندورة على شكل حرف ثمانية من جميع الاطراف ونحفرها من النصف ثم نضع عليه عروق الخس .
